• +972-52-398-37-66
  • +972-52-398-37-66
  • +972-52-398-3766
Смартфон тестирует еду на инфекции

Смартфон тестирует еду на инфекции

Смартфон тестирует еду на инфекции

Кишечная палочка - известный источник бактерий и серьезных заболеваний. Только в одной Америке десятки тысяч заражений и около 60 из них заканчиваются летальным исходом.  

На сегодняшний день лабораторные исследования продуктов питания длятся до трех дней. Есть и экспресс-методы, как правило, достаточно дорогие.

Перед учеными стоит задача разработать новый способ обнаружения бактерий в еде. Планируется использовать двухкомпонентные частицы. Их реакция с белками бактерий позволяет обнаружить наличие каких-либо инфекций в продуктах питания.  

Для мобильных телефонов создадут специальную аппликацию, внутри которой будет находиться устройство с ячейками и QR-кодом. В каждой из ячеек будут содержаться капли, выявляющие разные патогены. При положительной реакции на бактерии капля меняет цвет, и прочитать код станет невозможно.

Это позволит проверять продукты питания за несколько секунд при помощи обычного смартфона. Ученые убеждены, что точность данного метода не будет уступать лабораторным исследованиям.

Возврат к списку

Заявка на бесплатную консультацию

Имя*

Контактный телефон

Электронная почта(email)

Сообщение*

Лекарства

Наверх